Начало года и зимы кельты отмечали празником Самайна. Праздник приходился на семнадцатый день второго лунного месяца после осеннего равноденствия. Впоследствии он стал отмечаться 1 ноября. 
Самайн был самым главным праздником в году. 
По легенде в этот день верховные боги заключили брачный союз. В это время люди собирались в ритуальном центре для совершения церемонии смерти и возрождения. В священном месте горел главный костёр, на котором сжигались приносимые дары. В ночь Самайна люди общались с существами из иного Мира. В эту ночь открывались сиды и их обитатели выходили наружу, причём, в куда более реальном смысле, чем в другие ночи. Обычно на Самайна девушки гадали о женихе. 
В праздник Самайна на стол ставили рыбу, колбасы, свинину, сбитое молоко, свежее масло, хлеб и пиво. Король устраивал пир, на котором подавали мясо откормленных за прошедший год свиней и обильную выпивку. 
В Галлии праздник длился три ночи, а в Ирландии - семь дней. 

Самайн был христианизирован и преображен в День Всех Святых (All Hallows' Day), который отмечается 1-го ноября (Хеллоуин - Halloween - вечер 31 октября, церковным праздником не является). Под влиянием христианства Самайн сильно изменился, как в традиционном, так и в сакральном значении. Он стал днем поминовения мертвых, днем, когда умершие возвращаются в наш мир. 

В более поздние времена, когда в сознании людей сиды и существа из Иного Мира превратились в демонов, а умершим перестали поклоняться и желать встречи с ними, ирландцы старались не покидать домов в ночь Самайна, дабы избежать встречи с призраками. А уж если им приходилось оказаться ночью вне надежных стен, то они всеми силами старались избегать кладбищ. В ночь Самайн не рекомендовалось оборачиваться, чтобы не встретить взгляд мертвеца. Хеллоуин требовал от верующих наибольшего воздержания и смирения, дабы молитвой и благочестием они могли защитить себя от сил зла. Так же среди тех, кого добрые христиане опасались в Самайн, были и духи кельтов-язычников, вернувшиеся в наш мир, видимо, с какими-то коварными целями.